HOME

近代製菓概論　初版本注文

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

出版社：日本洋菓子協会連合会本書の原書である『TRAITE DE PATISSERIE MODERNE』は極めて優秀なフランス菓子の著書であり、"製菓のバイブル"と言われています。本書ではさらに、原書にないカラー写真150ページを加えてあります。本書は普通の製菓図書とはいささか異なる、いわば学術書であり、体系的に総合的に論述され、技術的にも詳細を究めています。

残り 6 点 8,036円

（952 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 11月29日〜指定可お届け日: (明日11:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥292,617 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る

白寿生科学研究所ヘルストロン電位治療 HEF-Y9000W 希少価値ベージュ動作品取扱説明書付
翌日お届け
60,000円
【4点セット】ゆるキャン△ 志摩りん愛用キャンプ道具
翌日お届け
20,000円
小型電気温水器　給湯器
翌日お届け
40,000円
MiZ jobs-α 体内水素補給機　水素吸入　2020年製　上位モデル
翌日お届け
180,000円
単管パイプ　ジョイント各種
翌日お届け
9,000円
日産 NV350 キャラバンプレミアムGX サンシェード
翌日お届け
19,800円